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イースター Easter

さて、今年のイースター、寒かったし午後からは小雨が降っておりました。
毎年エッグハントとディナーに呼んでくださるファミリーと和やかなひと時を過ごしてきました。

いつも美味しい手料理が、私達にもとっても楽しみです。


食後には美味しいバニーケーキが!

卵型のジェリービーンズがおひげと目のところに。。。

メインはラムです。
サンクスギビングデーはターキー、クリスマスはチキンかターキー、でイースターは、ハムかラムだそうです:)
一晩塩コショウして寝かせたラムは焼き具合もちょうど良くて美味!

サラダは
ビーツとハトムギのサラダがプチプチと食感も楽しく美味しかったです。皮ごとオーブンで45分焼いたビーツがほろりとお口の中で崩れてこれも◎

たっぷり食した後は、暖炉の前でバスケの試合を見ながらコーヒーをいただきました。
心もお腹も満たされる優しい一日でした。
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~すずなのお家へようこそ~
夫の転勤でアメリカ東海岸にすみはじめて五年目になりました。小学校に通う長女、長男と幼稚園に通うの次男と五人暮らしです。毎日の出来事やであった美味しい食べ物の事などを書いていきたいと思います。

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